Scheda tecnica
Rueda DO El Gordo del Circo 2015 Casa Rojo
Descrizione
Il Rueda El Gordo del Circo di Casa Rojo nasce in vigneti situati a La Seca, straordinario terroir della regione di Castilla Leòn.
È prodotto esclusivamente con uve Verdejo, raccolte interamente a mano. Le uve dei vini Casa Rojo vengono raccolte e lavorate con il massimo rispetto per le qualità naturali delle varietà, esprimendo la vera essenza del terroir d'origine.
È caratterizzato da un colore giallo verdastro luminoso. Al naso si apre con profumi di mela, pera e sfumature tropicali. Al palato risulta ampio ed intenso, con un corpo rotondo ed equilibrato.
Perfetto per accompagnare antipasti, è ideale in abbinamento a carni bianche e formaggi freschi.