Franciacorta Brut DOCG Grande Cuvée Alma Bellavista

0,75 ℓ
90
90
32 €
26,90   VAT inc.    (35,87 €/L)
- +
Art des Weins
Funkelnd
Körper
Mitte
Fassreifung
Kurz
Aromen
Fruchtig
Ideal mit
Vorspeisen, Vorspeisen, Fisch, Erste Gerichte
Ursprung
Italien, Lombardei
Verfügbarkeit
Sofort verfügbar
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preise und auszeichnungen
Gambero Rosso
sa
Zwei Gläser
Veronelli
sa
Robert Parker
sa
90/100
vollständiger Name
Franciacorta Brut DOCG Grande Cuvée Alma Bellavista
New
bezeichnung
Franciacorta
dosierung
Brut
land
Italien
region
Lombardei
weinrebe
Chardonnay, Spätburgunder, Weißburgunder
altern
Eiche Barrique
größe
0,75 L
aromen
Fruchtige Noten, Vanille
alkoholgehalt
12,5 %
temperatur
10 - 12 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite
Durchschnittliche Bewertung
4,60 / 5
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Beschreibung

Der Schaumwein Franciacorta Grande Cuvée Alma Brut aus Bellavista stammt aus Weinbergen im Herzen der Franciacorta DOCG. Der Name Alma , der auf Latein "sie, die füttert" bedeutet, ist eine Hommage an dieses Land.

Es wird hauptsächlich aus Chardonnay-Trauben sowie aus Pinot Nero- und Pinot Bianco-Trauben hergestellt, die nur von Hand aus Reben mit einem Durchschnittsalter von über 20 Jahren geerntet und ausgewählt werden. Die Grande Cuvée Alma wird aus den 10 am besten geeigneten Parzellen der Weinberge des Unternehmens geboren, die als kostbarer Garten gepflegt werden. Sobald die Trauben vinifiziert wurden, bietet die Kombination von über 120 Produktionsfaktoren, zu denen weitere 20 Auswahlen historischer Jahrgänge hinzukommen, 140 Variablen für die Montage der Cuvée, die mindestens 40 Monate auf der Hefe altert. Mindestens 35% der Weine, aus denen es besteht, reifen in kleinen Eichenfässern, was ihnen eine außergewöhnliche Komplexität verleiht.

Es zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen aus. Die Nase öffnet sich mit einem breiten Duft, unter dem angenehme Nuancen süßer Früchte hervorstechen, angereichert mit leichten Vanillenoten. Am Gaumen ist es angenehm saftig und vollständig im Nachgeschmack, mit einem langen und anhaltenden Abgang.

Perfekt zu Vorspeisen und ersten Gängen, ideal in Kombination mit Vorspeisen und Fischgerichten.

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