Weinart

Franciacorta

Fassausbau

Kurz

Körper

Medium

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Lombardei

Passt zu

Meeresfrüchte, Krustentiere, Erste Kurse, Fisch, Aperitifs

Fact sheet

vollständiger Name

Franciacorta DOCG Brut Mosnel

Hersteller

Azienda Agricola il Mosnel di Emanuela Barboglio e Figli S. Agr. S.

Hersteller Kommune

Passirano

appellation

Franciacorta

dosage

Brut

land

Italien

region

Lombardei

rebsorte

Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Noir

ausbau

18 Monate auf der Hefe

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Weißfleischige Frucht

alkoholgehalt

12%

temperatur

10 - 12 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

4,49 / 5

Sie können nach dem Kauf abstimmen

★ ★ ★ ★ ★

Produkt bewertet von 991 Kunden

Franciacorta DOCG Brut Mosnel

Mosnel

0,75 ℓ

26 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 34,67 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

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Sofort lieferbar, es bleiben nur 1 Stück übrig, kaufen Sie jetzt, um alles bis zum Donnerstag 11 Dezember zu erhalten.

auszeichnungen

Vino.com

90/100

AIS

Robert Parker

91/100

Bibenda

Veronelli

Beschreibung

Die Spumante Franciacorta Brut aus der Cantina Il Mosnel stammt aus Weinbergen in der Gemeinde Passirano im Herzen der Franciacorta DOCG.

Es wird hauptsächlich mit Chardonnay-Trauben sowie mit Pinot Bianco- und Pinot Nero-Trauben hergestellt, die zwischen Ende August und der ersten Septemberwoche von Hand geerntet werden. Die Fermentation erfolgt bei kontrollierter Temperatur, teils in Edelstahltanks, teils in Barriques. Anschließend reift der Wein mindestens 18 Monate auf der Hefe, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Dieser Brut zeichnet sich durch eine blasse strohgelbe Farbe mit einem anhaltenden Schaum und einer sehr feinen Perlage aus. Die Nase öffnet sich mit feinen und frischen Noten von weißen Früchten und Blumen, angereichert mit angenehmen Noten von gerösteten Mandeln und Haselnüssen. Am Gaumen ist es zart und fein, angenehm hartnäckig und frisch.

Perfekt zu Aperitifs und Fischgerichten, ideal in Kombination mit ersten Gängen, Schalentieren und Meeresfrüchten.

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