Franciacorta DOCG Brut Satèn 2020 Cavalleri

Franciacorta Brut Satèn wurde in Weinbergen in Erbusco im Herzen des magischen Terroirs von Franciacorta geboren.

Es wird ausschließlich mit Chardonnay-Trauben hergestellt, die in der letzten Augustwoche von Hand geerntet und ausgewählt wurden. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Nach der zweiten Gärung, die durch Referenzierung in der Flasche nach der klassischen Methode erfolgt, reift dieser Sekt mindestens 48 Monate auf der Hefe, bevor er auf den Markt gebracht wird.

Dieser Brut Satèn zeichnet sich durch eine leuchtend strohgelbe Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit einem eleganten Bouquet mit einem Hauch von gelben Früchten, angereichert mit angenehmen Noten von Brotkruste. Am Gaumen ist es angenehm reich und intensiv, mit einem frischen und cremigen Körper.

Perfekt zu allen Mahlzeiten des Tages, ideal in Kombination mit Fischgerichten, Schalentieren, Vorspeisen, ersten Gängen, trockenen Desserts und Gebäck.