Franciacorta DOCG Cuvée Prestige Rosé Edizione 44 Ca' del Bosco

Cuvée Prestige Rosé Franciacorta Die DOCG Edition 43 ist die exklusive Franciacorta, die von Ca 'del Bosco hergestellt wird, um die Zartheit und Stärke der unauflöslichen Verbindung zwischen Pinot Noir und Chardonnay zu feiern. Eine Liebesgeschichte, die durch eine „rosa“ Mazeration der Pinot Noir-Häute für 24 bis 36 Stunden besiegelt wird, genau das Notwendige, um den Moment zu nutzen und diesen besonderen und zarten Rosaton zu erhalten.

Diese Franciacorta ist außergewöhnlich, beginnend mit dem Pressen der Trauben, mit den ausgewählten Pinot Noir-Trauben, die einer echten Spa-Behandlung folgen und einem bestimmten System des Waschens und der Hydromassage der Trauben durch drei Einweichbehälter und einen Trockentunnel während des Chardonnay unterzogen werden Die Trauben werden der ganzen Trauben gepresst, um nur den besten Teil zu erhalten. Nach der Mazeration werden weitere 7 Monate Reifung für den „magischen Ritus“ der Herstellung der Cuvée mit Pinot Noir- und Chardonnay-Weinen erwartet.

Die rosa Farbe, die an den Sonnenuntergang erinnert, und endlose Blasenketten hypnotisieren das Auge, und die außergewöhnlichen Aromen dieses Franciacorta-Rosés reizen die Nase mit frischen Pfingstrosennoten und erfreuen sie mit saftigen Düften von Granatapfel und Erdbeere, wodurch der Gaumen auf ein einzigartiges Vergnügen vorbereitet wird dass du wünschst, würde niemals enden.

Ein delikater und außergewöhnlicher Wein zugleich, ideal für einen romantischen Abend, als stilvollen Aperitif oder zur Kombination mit einem herrlichen Abendessen auf Fischbasis bei Kerzenschein.