Friuli Colli Orientali DOC Bianco Lalinda 2014 La Tunella

Das Friaul Colli Orientali Bianco Lalinda vom Weingut La Tunella wurde in Weinbergen im Herzen der friaulischen Hügel geboren. La Tunella Weine sind dank ihres unverwechselbaren Stils der perfekte Ausdruck des Terroirs.

Es wird aus den Trauben Friulano, Malvasia Istriana und Ribolla Gialla hergestellt, drei einheimischen Reben, die die lange Tradition der friaulischen Weinherstellung repräsentieren. Die Ernte aller Reben erfolgt in der zweiten Septemberwoche. Nach einem weichen Pressen gären die Trauben bei kontrollierter Temperatur im Barrique. Anschließend reift der Wein in Barriques mit häufigem Bâtonnage, um einen komplexen, strukturierten und angenehm duftenden Wein zu erhalten.

Es zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen aus. Die Nase öffnet sich mit einem frischen und einhüllenden Bouquet mit süßen floralen Noten von Weißdorn, angereichert mit angenehmen Aromen von Apfel und Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist es lebhaft, zart weich und überzeugend. Der Wein hat eine lange und samtige Konsistenz mit einem großen herzhaften Abgang.

Perfekt zu Fischgerichten, ideal in Kombination mit rohem Fisch, Sushi und Meeresfrüchten.