Weinart
Weißwein
Fassausbau
Kein
Körper
Leicht
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Toskana
Passt zu
Vorspeisen, Gegrilltes weißes Fleisch, Aufschnitt und Fleischwaren

Fact sheet

vollständiger Name
Toscana Viognier IGT Castello di Poppiano Camposegreto 2022 Guicciardini
New
appellation
Toscana
jahrgang
2022
dosage
Trocken
land
Italien
region
Toskana
rebsorte
Viognier
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Aprikose, Aromatische Kräuter, Weiße Melone, Süße Gewürze
alkoholgehalt
13,5%
temperatur
10-12 °C
Sulfite
Enthält Sulfite

Toscana Viognier IGT Castello di Poppiano Camposegreto 2022 Guicciardini

0,75 ℓ
13,30 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  17,73 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
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Beschreibung

Der Camposegreto des Unternehmens Conte Guicciardini wird aus Viogner-Trauben hergestellt und hat seinen Namen vom Weinberg des Castello di Poppiano, aus dem er hergestellt wird.

Nach der Ernte werden die Trauben einer Kryomazeration und Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 18-20 ° C unterzogen. Es folgt die Reifung in Fässern und die Flaschenreifung für mindestens 1 Monat.

Im Glas ist er strohgelb mit grünlichen Reflexen, während er in der Nase Pfirsich- und Aprikosen-, Weißdorn- und Akaziennoten offenbart. Am Gaumen ist er weich und mineralisch, mit einer schönen Struktur und einem eleganten Körper, der an die gelben Fruchtfleischfrüchte erinnert, und einem langen und angenehmen Abgang.

Wein zum Kombinieren mit hellem Fleisch, begleitet von Kräutersaucen, passt zu Kalbfleisch mit Thunfischsauce und Aufschnitt und Frischkäse.

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