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Weinart
Weißwein
Fassausbau
Kurz
Körper
Leicht
Aromen
Blumig
Region
Deutschland, Franconia
Passt zu
Fisch, Weißfleisch
Fact sheet
vollständiger Name
Silvaner 2015 Johann Ruck
jahrgang
2015
dosage
Trocken
land
Deutschland
region
Franconia
rebsorte
Sylvaner
ausbau
Eichenfass
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Blumige Noten
alkoholgehalt
12%
temperatur
8 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Johann Ruck
0,75 ℓ
19,50 €
pro Flasche
(0,75 ℓ)
26 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Produkt nicht erhältlich.
Beschreibung
Johann Rucks Silvaner Trocken wurde in Weinbergen in Franken geboren, einem historischen Gebiet für die Herstellung von Wein aus Silvaner-Trauben in Deutschland.
Es wird ausschließlich aus Sylvaner-Trauben hergestellt, die nur von Hand mit Auswahl im Weinberg geerntet werden. Die Fermentation erfolgt spontan in Stahl bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Wein in großen Eichenfässern und dann in der Flasche, bevor er auf den Markt gebracht wird.
Es hat eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Die Nase öffnet sich mit floralen Noten, fein und elegant. Am Gaumen ist es schlank, mit einer schönen Säure und angenehm fruchtigen Noten.
Dieser Wein passt sehr gut zu Fisch- oder Geflügelgerichten.
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