Isola dei Nuraghi IGT Cerdeña 2012 Argiolas

Der Wein Isola dei Nuraghi Bianco Cerdeña vom Weingut Argiolas wurde in den Weinbergen des Weinguts Sinisi auf den Hügeln von Sirgus auf Sardinien geboren.

Es wird aus autochthonen weißen Trauben hergestellt, die mit natürlicher Ablagerung weich gepresst werden. Der Wein gärt und entwickelt sich in Barriques aus französischer Eiche und reift 6 - 8 Monate in der Flasche.

Cerdeña ist ein strohgelber Wein mit guter Dichte und chromatischer Konsistenz. Die Nase öffnet sich mit feinen, breiten und anhaltenden Noten, einschließlich Noten von wilden und krautigen Blüten und Schattierungen von gelbem Pfirsich. Am Gaumen ist es intensiv und anhaltend, mit einer guten Struktur. Insgesamt ist es ein weicher und eleganter Wein mit einem sehr angenehmen Abgang.

Perfekt zu Meeräsche und Thunfisch Bottarga, ideal in Kombination mit Nudelgerichten und leckerem Risotto. Hervorragend geeignet für Fischgerichte wie gebackene Seebrassen oder Thunfischbauch, weiße Fleischgerichte und mittelharten halbharten Käse.