Listrac-Médoc AOC 2016 Château Ducluzeau

Château Ducluzeau ist ein Wein aus den Weinbergen von Listrac-Médoc, der in Bezug auf den Boden auf drei verschiedenen Parzellen verteilt ist, sich jedoch hauptsächlich auf dem Hauptplateau von Listrac befindet und hauptsächlich aus Kies-, Ton- und Kalkböden besteht. Das Klima wird vom Atlantik mit Brackwinden beeinflusst, die dem Aroma des Weins eine angenehme Jodnote verleihen.

Manuelle Ernte vom 1. bis 11. Oktober. Die Gärung erfolgt traditionell in Stahl, danach reift der Wein 12 Monate in 20% neuen französischen Eichenfässern.

Es leuchtet im Glas einer schönen lila Farbe mit rubinroten Reflexen. Der Duft ist elegant mit Aromen von Kirschen, Lakritz und erdigen Noten. Im Mund ist es weich, verführerisch und zart.

Perfekt in Kombination mit rotem Fleisch und Wild, passt es zu asiatischen Gerichten.