Listrac-Médoc AOC 2016 Château Ducluzeau

Château Ducluzeau es un vino que procede de viñedos de Listrac-Médoc, distribuidos en tres parcelas diferentes en cuanto a suelo pero situadas principalmente en la meseta principal de Listrac, compuesta en gran parte por suelos de grava, arcillosos y calcáreos. El clima está influenciado por el Océano Atlántico con vientos salobres que añaden un agradable toque yodado al aroma del vino.

Vendimia manual del 1 al 11 de octubre. La fermentación se realiza tradicionalmente en acero, tras lo cual el vino madura durante 12 meses en barricas nuevas de roble francés al 20%.

Brilla en la copa de un hermoso color violeta con reflejos rubí. El olor es elegante, con aromas de cereza, regaliz y notas terrosas. En boca es suave, seductor y delicado.

Perfecto en combinación con carnes rojas y caza, es adecuado para acompañar platos asiáticos.