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Fact sheet
vollständiger Name
Vallée D'Aoste Muscat Petit Grain DOC 2018 Lo Triolet
appellation
Valle d'Aosta
jahrgang
2018
dosage
Trocken
land
Italien
region
Aostatal
rebsorte
White Muscat 100%
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Weiße Blumen, Holunderblüten, Minze
alkoholgehalt
14 %
temperatur
12-14 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite
Vallée D'Aoste Muscat Petit Grain DOC 2018 Lo Triolet
Lo Triolet
0,75 ℓ
18,90 €
pro Flasche
(0,75 ℓ)
25,20 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Weinart
Weißwein
Ausbau ins Weinfass
Kein
Körper
Leicht
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Aostatal
Passt zu
Pilze, Frischer Käse, Aufschnitt und Fleischwaren, Weißfleisch, Pasta- und Reissalate
Verfügbarkeit
Produkt nicht erhältlich
Beschreibung
Muscat Petit Grain vom Weingut Lo Triolet wird aus 100% Moscato Bianco Trauben hergestellt.
Nach der Ernte werden die Trauben gepresst und für kurze Zeit mazeriert. Es folgt die Pressung, um den Most zu extrahieren, der in Stahl vergoren wird. Eine weitere 8-monatige Reifung in Stahl ermöglicht eine olfaktorische Anreicherung des Weines durch den Stopp im Kontakt mit der Feinhefe.
Strohgelbe Farbe mit Noten von Holunder, Minze und Salbei, für ein frisches und ausgewogenes Geruchsprofil. Am Gaumen ist er trocken, mit guter Mineralität und Rundheit, sehr weich im Schluck und mit einem mittellangen Abgang.
Perfekter Wein zu weißem Fleisch, ideal zu Kräuter- oder Garnelenrisotto und sautierten Pilzgerichten.
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