Grenache 2024 Le Paradou

Was für ein Wein ist das?

Grenache von Le Paradou ist ein Rotwein, hergestellt aus Grenache-Trauben, die im Gebiet zwischen dem Rhonetal und der Provence angebaut werden. Er vergärt und reift ausschließlich in Edelstahl- und Betontanks, was dazu beiträgt, das fruchtige Profil sowie einen frischen und ausgewogenen Charakter zu bewahren. Der Stil präsentiert sich geschmeidig und weich, mit mittlerem Körper und unkompliziertem Trinkgenuss.

Woher stammt er?

Die Trauben stammen aus Weinbergen zwischen Rhonetal und Provence, gelegen an Hängen etwa 30 Kilometer von der Küste entfernt. Die südlich ausgerichteten Hänge begünstigen eine gleichmäßige Reifung und eine klare Fruchtausprägung. Die Lage, geprägt von inneren und küstennahen Einflüssen, trägt zu einem Stil bei, der auf Balance und Trinkfreude ausgerichtet ist.

Wie wird er hergestellt?

Nach der Lese erfolgt die Gärung in Edelstahl- und Betontanks, und auch die Reifung findet in denselben Materialien statt, ohne Holzausbau. Diese Entscheidung hebt die fruchtigen Noten des Grenache hervor und bewahrt ein sauberes Profil, das auf Frische, Weichheit und einen angenehm fließenden Trinkfluss setzt.

Verkostungsnotizen

Im Glas zeigt er sich klar in rubinroter Farbe. In der Nase intensive Aromen von Johannisbeere und Kirsche, begleitet von einer feinen, zurückhaltenden Würze. Am Gaumen ausgewogen und frisch, mit spürbarer Weichheit und harmonischem Trinkfluss; das fruchtbetonte Finale lädt zum Weitertrinken ein.

Speiseempfehlung

Ein vielseitiger Roter am Tisch, passend zu Wurstwaren und Gerichten mit mittlerer Struktur. Er harmoniert natürlich mit Pasta-Gerichten sowie mit weißem und rotem Fleisch, unterstützt den Geschmack, ohne zu beschweren, und sorgt für unbeschwerten Trinkspaß.

Wann servieren?

Ideal für Gelegenheiten, in denen ein leicht zu trinkender Rotwein gewünscht wird – passend zu Alltagsgerichten und ungezwungenen Abendessen. Die Entscheidung für Gärung und Ausbau in Edelstahl und Beton verleiht dem Wein Unmittelbarkeit und Klarheit, ideal, wenn ein ausgewogenes und frisches Glas gesucht wird, das mehrere Gänge begleiten kann, ohne zu dominieren.