Grenache 2024 Le Paradou

¿Qué tipo de vino es?

Grenache de Le Paradou es un vino tinto elaborado con uvas de Grenache cultivadas en la zona entre el Valle del Ródano y Provenza. Fermenta y madura exclusivamente en depósitos de acero y cemento, una elección que mantiene el perfil afrutado y un estilo fresco y equilibrado. El resultado es suave y fluido, con cuerpo medio y una bebida inmediata.

¿De dónde proviene?

Las uvas provienen de viñedos situados entre el Valle del Ródano y Provenza, en colinas a unos 30 kilómetros de la costa. Las laderas orientadas al sur favorecen una maduración regular y una expresión nítida de la fruta. El entorno, con influencias tanto del interior como costeras, contribuye a un estilo enfocado en el equilibrio y la facilidad de consumo.

¿Cómo se elabora?

Tras la vendimia, la fermentación se realiza en depósitos de acero y de cemento, y la crianza continúa en los mismos materiales, sin paso por madera. Esta elección realza las notas afrutadas del Grenache y mantiene un perfil limpio, centrado en frescura, suavidad y una estructura gustativa agradable.

Notas de cata

En la copa se muestra rojo rubí brillante. En nariz ofrece intensos aromas de grosella y cereza, con un ligero y medido toque especiado. En boca es equilibrado y fresco, con suavidad evidente y un trago armonioso; el final, dominado por la fruta, invita a repetir.

Con qué acompañar

Es un tinto versátil en la mesa, indicado para embutidos y platos de estructura media. Se combina con naturalidad con pastas y con carnes blancas y rojas, acompañando el sabor sin recargar y manteniendo una bebida ligera.

Cuándo servirlo

Es ideal para ocasiones en las que se desea un tinto de fácil consumo, perfecto para menús diarios y cenas informales. La elección de fermentación y crianza en acero y cemento otorga un perfil inmediato y limpio, perfecto cuando se busca un sorbo equilibrado y fresco capaz de acompañar varios platos sin imponerse.