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Beschreibung
Die Lugana Pievecroce di Costaripa wurde in den Weinbergen am Südhang des Gardasees südlich von Sirmione geboren.
Es wird ausschließlich mit Trebbiano di Lugana-Trauben hergestellt. Die Weinbereitung erfolgt traditionell in Weiß, und anschließend fermentiert ein Teil des Mosts in Eichenfässern bei kontrollierter Temperatur.
Das Pievecroce zeichnet sich durch ein Strohgelb aus, mit hellgrünen Reflexen, die zu Gelb tendieren. Der Wein hat mit zunehmendem Alter eine leicht goldene Farbe. Die Nase hat ein elegantes Bouquet, groß und von guter Intensität, mit zarten Noten von Apfel und reifer Birne. Am Gaumen hat es eine ausgezeichnete Struktur, angenehm knackig, mit einem guten Geschmack, Frische und Ausdauer.
Perfekt zu Fischgerichten, ideal in Kombination mit Aperitifs und weißem Fleisch.
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