Regional Collection Sauvignon Blanc 2014 Nobilo

Nobilos regionale Sammlung Sauvignon Blanc wurde in den herrlichen Weinbergen des neuseeländischen Unternehmens in Marlborough geboren.

Der Wein wird vollständig aus Sauvignon Blanc-Trauben hergestellt, die nachts geerntet werden, um die Aromen dank der niedrigen Temperaturen lebendig und frisch zu halten. Die Weinbereitung erfolgt auch bei niedrigen Temperaturen mit dem Ziel, die organoleptischen Eigenschaften des Weins zu fördern.

Die Regional Collection Sauvignon Blanc hat eine leuchtend strohgelbe Farbe. Die Nase besticht durch die frischen Aromen von tropischen Früchten und Passionsfrüchten mit sehr zarten Kräuterempfindungen. Am Gaumen gibt es eine ausgezeichnete Säure, wobei tropische Früchte in einem großzügigen Abgang zurückkehren.

Es passt perfekt zu weißem Fleisch und Antipasti-Fleisch, hervorragend zu einem guten Sushi oder als Aperitif.