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Beschreibung
Die Marsala Superiore Riserva 10 Anni des Weinguts Marco de Bartoli wurde in Weinbergen in der Gemeinde Samperi im Herzen Westsiziliens geboren.
Es wird ausschließlich mit Grillo-Trauben hergestellt, die in den letzten zehn September-Tagen nur von Hand geerntet wurden. Die Gärung erfolgt in Eichenfässern bei kontrollierter Temperatur. Anschließend wird ein Teil des Mosts mit Brandy angereichert, um die Mistelle zuzubereiten, die dem Wein zugesetzt wird. Der Wein reift seit über 10 Jahren in Barriques.
Es zeichnet sich durch eine goldgelbe Farbe mit bernsteinfarbenen Reflexen aus. Die Nase öffnet sich mit intensiven Noten von Nüssen und getrockneten Früchten, angereichert mit angenehmen Noten von Zitrusfrüchten und gerösteten Mandeln. Am Gaumen ist es einhüllend, warm und angenehm vollmundig.
Perfekt zu trockenen Süßigkeiten und Gebäck, ideal in Kombination mit gereiftem Käse.
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