Mendoza IG Privada Family Blend 2019 Norton

Norton's Malbec Reserva wurde auf dem Weingut Finca Lunlunta in Luján de Cuyo in der berühmten argentinischen Weinregion Mendoza geboren.

Es wird aus 100% Malbec-Trauben hergestellt, die vollständig von Hand mit sorgfältiger Auswahl der Trauben geerntet werden. Die Gärung erfolgt mit Mazeration in Kontakt mit den Schalen in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 25 ° C für 7 Tage. Anschließend reift der Wein 12 Monate in französischen Eichenfässern und 10 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.

Es hat eine intensive rote Farbe mit violetten Reflexen. Die Nase öffnet sich mit einem ausdrucksstarken und komplexen Bouquet mit einem Hauch von reifen schwarzen Früchten, angereichert mit Noten von Veilchen und Tabak. Am Gaumen ist er breit und fleischig, mit einem angenehm anhaltenden Abgang.

Perfekt zu Braten und gegrilltem rotem Fleisch, ideal in Kombination mit gereiftem Käse.