Alle anzeigen
Champagner
Sekt
Rotweine
Weißweine
Roséweine
Alkoholfrei
Bag in box
Likörweine
Strohweine
Cocktails
Gin
Grappa
Whisky
Likör
Rum
Alkoholfrei
Brandy
Eau de vie
Tequila
Wodka
Blondes
Rot
Bernsteinfarbenes
Dunkles
Mixology
Bier
Olivenöl
Essig
Accessoires
Fact sheet
Beschreibung
Wein aus einer Mischung von Malbec-Trauben aus ausgewählten Gebieten der Provinz Mendoza, Anchoris und Luján de Cuyo aus Pflanzen mit einem Alter von mindestens 30 Jahren.
Die Ernte erfolgte mit manueller Ernte der Trauben. Eine kalte Mazeration geht der Fermentation voraus, die in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 25 ° C mit einer Mazeration für 21 Tage stattfindet. Darauf folgt eine natürliche malolaktische Gärung und eine Alterung von mindestens 6 Monaten in Glas.
Die Nase ist rubinrot und eine unaufhaltsame Mischung aus komplexen Aromen, die an rote Früchte und schwarzen Pfeffer erinnern. Hinzu kommt eine gewundene Vanillespur, die aus der Reifung in Eichenfässern stammt. Am Gaumen überzeugt es durch seine überzeugenden und balsamischen Eigenschaften mit einem Hauch von Eukalyptus und grünem Pfeffer, der bis zum Abgang anhält.
Am Tisch wird die ideale Ergänzung zu rotem Fleisch wie Rind- und Lammfleisch demonstriert.
2 Produkte von Tempus Alba Alle anzeigen
2 Produkte von Tempus Alba
Mendoza IG Rosado de Malbec 2023 Tempus Alba
Mendoza IG Riserva Malbec 2020 Tempus Alba
Das könnte Sie auch interessieren
Mendoza Malbec IG Estate Premium 2022 Alta Vista
Tupungato Malbec IG Altitud 2023 Andeluna
Mendoza IG Malbec 2023 Terrazas de los Andes
Mendoza IG Malbec Finca Altamira 2018 Achaval Ferrer
Mendoza IG República del Malbec 2021 Matias Riccitelli
