Meridiano 0 Birrificio del Forte

Null ist der Referenzmeridian, der von Greenwich auf den Hügeln mit Blick auf London verläuft. Daher der Name Meridiano 0 , den das Birrificio del Forte für seinen ursprünglichen Premium Bitter verwendet.

Dieses Bier hat eine bernsteinfarbene Farbe mit kupferfarbenen Reflexen. Die Nase setzt die für englische Hefen typischen fruchtigen Noten frei. Im Mund erweist es sich als komplex und faszinierend, mit dem Geschmack von getrockneten Früchten, die mit karamellisierten Noten und einem Hauch von Toffee gemischt sind und perfekt mit der Bitterkeit des anhaltenden Hopfens im Mund harmonieren.

Es passt hervorragend zu frischem und geschnittenem Käse, um es auch in Kombination mit Risotto und gegrilltem Gemüse zu probieren.