Trevenezie IGT Manzoni Bianco 2025 Serafini & Vidotto

Weinart

Weißwein

Fassausbau

Kein

Körper

Leicht

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Venetien

Passt zu

Erste Kurse, Krustentiere, Aufschnitt und Fleischwaren, Meeresfrüchte, Risotto

Fact sheet

vollständiger Name

Trevenezie IGT Manzoni Bianco 2025 Serafini & Vidotto

appellation

Trevenezie

jahrgang

2025

dosage

Trocken

land

Italien

region

Venetien

rebsorte

Manzoni Bianco

ausbau

Stahl

flaschengrösse

0,75 ℓ

aromen

Zitrusfrüchte, Gelber Apfel, Polei-Minze, Weißer Pfirsich, Salbei

alkoholgehalt

13%

temperatur

10-12 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

4,01 / 5

Sie können nach dem Kauf abstimmen

★ ★ ★ ★ ★

Produkt bewertet von 24 Kunden

Trevenezie IGT Manzoni Bianco 2025 Serafini & Vidotto

Serafini & Vidotto

0,75 ℓ

Rabatt 8%

13,10 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 17,47 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Niedrigster Preis: 14,30 €

Sofort lieferbar, kaufen Sie innerhalb von 13 Stunden Uhr und erhalten Sie alles bis zum Montag 2 November.

Beschreibung

Der Manzoni Bianco von Serafini & Vidotto wird ausschließlich aus 100 % Incrocio Manzoni 6.0.13 erzeugt, einer Kreuzung aus Riesling und Pinot Blanc, die 1930 von Professor Luigi Manzoni am Istituto Enologico Cerletti in Conegliano geschaffen wurde. Der Name gibt die genaue Position im Weinberg an, an der das beste Ergebnis erzielt wurde: Rebe 13 in Reihe Nummer 6.

Die Lese erfolgt Mitte September, gefolgt von einem Ausbau im Edelstahl für mindestens 6 Monate auf der Feinhefe, um Frische und Aromatik zu betonen.

Er zeigt sich in einem leuchtenden Strohgelb. In der Nase treten Noten von exotischen Früchten, Zitrus, gelbem Apfel und weißem Pfirsich hervor, bereichert durch florale Nuancen, wilde Minze und Salbei. Am Gaumen zeigt er sofortige Frische und ein angenehm mineralisches Finale und macht diesen Manzoni zu einem Wein von seltener Finesse und Eleganz.

Ideal zu mildem Prosciutto di Parma, Spaghetti mit Meeresfrüchten und Meeresfrüchte-Risotti; er glänzt zudem zu frischen Käsesorten, ob aus Kuh-, Schaf- (Pecorino) und/oder Ziegenmilch.

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