Fact sheet
Montepulciano d'Abruzzo DOC Tralcetto 2016 Zaccagnini
Beschreibung
Das Traccetto des Weinguts Zaccagnini ist eines der repräsentativsten Montepulciano der Abruzzen und kann seine Qualitäten auf transparente und aufrichtige Weise zur Geltung bringen.
Nach leichtem Pressen der Trauben fermentiert der Most bei kontrollierter Temperatur. Die Veredelung dauert mindestens 4 Monate in slawonischen Eichenfässern und weiter in der Flasche.
Die Farbe ist intensiv rubinrot mit violetten Reflexen. Das intensive Aroma bezieht sich auf die für die Rebsorte typischen Primäraromen wie Veilchen und Beeren. Ein vollmundiger Wein, robust, mit weichen Tanninen, von bewundernswerter Ausgewogenheit.
Perfekt zu rotem Fleisch und Wild, ideal zu gereiftem Käse.