auszeichnungen
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2018
91/100
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Robert Parker
2019
90/100
Wine Spectator
2017
93/100
Wine Enthusiast
2017
93/100
James Suckling
2017
94/100
Luca Gardini
2017
96/100
vollständiger Name
Mosel Prädikatswein Ürziger Würzgarten Riesling Spätlese 2018 Dr. Loosen
New
appellation
Mosella
jahrgang
2018
dosage
Süß
land
Deutschland
region
Mosel
rebsorte
Riesling 100%
ausbau
Stahl, Holzfass
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Aprikose, tropische Früchte, Mineral, Pfirsich, Gewürze, Stachelbeere
alkoholgehalt
8 %
temperatur
10-12 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite

Mosel Prädikatswein Ürziger Würzgarten Riesling Spätlese 2018 Dr. Loosen

0,75 ℓ
91
32,50 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  43,33 €/ℓ
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Weinart
Weißwein
Ausbau ins Weinfass
Kurz
Körper
Leicht
Aromen
Fruchtig
Region
Deutschland, Mosel
Passt zu
Rotfleisch, Gereifter Käse
Verfügbarkeit
Produkt nicht erhältlich

Beschreibung

Der Urziger Würzgarten Riesling Spätlese stammt aus einem einzigen Weinberg, der auf vulkanischem und sandrotem Boden in der deutschen Region Mosel gepfropft ist und dafür bekannt ist, dass die daraus gewonnenen Weine eine unverwechselbare würzige Spur aufweisen. Aufgrund dieser Besonderheit hat dieser Weinberg im Laufe der Jahre den Namen "Gewürzgarten" erhalten.

Die Trauben werden in einem leicht überreifen Zustand geerntet und bereits zum Zeitpunkt der Ernte sorgfältig ausgewählt. Die Weinbereitung erfolgt teilweise in Stahlbehältern und teilweise in Holzbehältern. Zum gewünschten Zeitpunkt wird die Fermentation durch Absenken der Temperatur gestoppt.

Auf den ersten Blick ist es strohgelb mit guter Brillanz. Ein fruchtiger und würziger Überschwang bestimmt sein intensives Aroma, das Noten von Pfirsich, Papaya, Aprikose und Stachelbeere hervorruft. Das Gewürz tritt sowohl in der Nase als auch im Mund auf, wo sich der Körper als voll und einhüllend erweist, ohne auf die Frische und den Geschmack zu verzichten, die die Zuckerreste perfekt ausgleichen. Es schließt in einem sehr feinen und anhaltenden Finish.

Hervorragend zu Schweinefleisch und Käse zu kombinieren. Probieren Sie es in Begleitung eines geräucherten Künstlers.

Bewertungsdurchschnitt
4,79 / 5
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