Fact sheet
Barbaresco DOCG Rombone 2004 Fiorenzo Nada
Beschreibung
Der Barbaresco Rombone von Fiorenzo Nada wurde in 1964 gepflanzten Weinbergen in der Gemeinde Treiso in der Provinz Cuneo geboren.
Die Nebbiolo-Trauben werden in Stahltanks vergoren. Der gewonnene Wein reift 24 Monate in Eichenfässern und mindestens 6 Monate in der Flasche.
Er hat eine intensive granatrote Farbe und bietet eine komplexe Nase aus roten Blumen, Erdbeeren und einem Hauch von Rinde und süßen Gewürzen. Der Schluck ist warm und ausgewogen, am Gaumen präsentiert er reichhaltige und weiche Tannine und einen langen Abgang.
Geeignet für Schmorgerichte, Braten und Gerichte mit Trüffeln.