Barbaresco DOCG Rombone 2004 Fiorenzo Nada

Fiorenzo Nadas Barbaresco Rombone föddes i vingårdar planterade 1964 i kommunen Treiso, i provinsen Cuneo.

Nebbiolo-druvorna jäser i stålkar. Det erhållna vinet lagras i 24 månader på ekfat och minst 6 månader på flaska.

Intensiv granatröd i färgen, den erbjuder en komplex dos av röda blommor, jordgubbar och inslag av bark och söta kryddor. Klumpen är varm och balanserad, den presenterar rika och mjuka tanniner i gommen och en lång finish.

Passar till stuvat kött, stekar och rätter med tryffel.