Napa Valley Cabernet Sauvignon AVA 2019 Robert Mondavi Winery

Weinart

Rotwein

Fassausbau

Lang

Körper

Kräftig

Aromen

Vegetal

Region

USA, Kalifornien

Fact sheet

vollständiger Name

Napa Valley Cabernet Sauvignon AVA 2019 Robert Mondavi Winery

appellation

Napa Valley

jahrgang

2019

dosage

Trocken

land

USA

region

Kalifornien

rebsorte

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

ausbau

Eichenfass

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Brombeere, Krautige Noten, blumige Noten

alkoholgehalt

14,5%

temperatur

18 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Napa Valley Cabernet Sauvignon AVA 2019 Robert Mondavi Winery

Robert Mondavi Winery

0,75 ℓ

60,90 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 81,20 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

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Produkt nicht erhältlich.

Top, von Kritikern für seine Exzellenz anerkannt, für wahre Kenner.

Premium, von besonderem Wert und Ansehen.

preise der anderen jahrgänge

Wine Spectator

2013

90/100

Wine Enthusiast

2012

89/100

Robert Parker

2002

92/100

Beschreibung

Dieser Cabernet Sauvignon wird in den herrlichen Weinbergen der Robert Mondavi Winery im berühmten Napa Valley in Kalifornien geboren.

Er wird hauptsächlich aus Cabernet Sauvignon-Trauben und einem kleinen Teil aus Merlot- und Cabernet Franc-Trauben hergestellt, die sorgfältig geerntet und ausgewählt werden. Nach einer Mazeration von ca. 25 Tagen gärt der Wein in Eichenfässern. In denselben Behältern wird er dann etwa 16 Monate lang reifen gelassen, um seine organoleptischen Eigenschaften im Einklang mit der amerikanischen Weinkultur zu verstärken. Es folgt die Abfüllung und Veredelung in Glas.

Dieser Cabernet Sauvignon hat eine sehr intensive rubinrote Farbe. Die Nase bringt eine interessante Duftkomponente mit, mit einem krautigen Duft, der den Weg zu frischen Noten von Brombeere und Blumen öffnet. Im Mund ist er von großer Struktur, mit einem eher weichen Tannin, das die Schokoladenaromen begünstigt, die in einem anhaltenden Abgang hervortreten.

Perfekt zu raffinierten Gerichten wie gegrilltem rotem Fleisch, Braten, Wild und gut gereiftem Frischkäse.

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