Tipo de vino
Rojo
Crianza en barrica
Larga
Cuerpo
Completo
Aromas
Vegetal
Región
Estados Unidos, California

Detalles del producto

nombre completo
Napa Valley Cabernet Sauvignon AVA 2019 Robert Mondavi Winery
New
denominación
Napa Valley
añada
2019
dosaje
Seco
país
Estados Unidos
región
California
variedad
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
crianza
Barril de roble
formato
0,75 L
aromas
Frambuesa negra, Notas herbáceas, Notas florales
grado alcohólico
14,5%
temperatura de servicio
18 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos

Napa Valley Cabernet Sauvignon AVA 2019 Robert Mondavi Winery

0,75 ℓ
60,90 
por botella  (0,75 ℓ)  81,20 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Agotado
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premios de otras añadas
Wine Spectator
2013
90/100
Wine Enthusiast
2012
89/100
Robert Parker
2002
92/100

Descripción

Este Cabernet Sauvignon nace en los espléndidos viñedos de la bodega Robert Mondavi, ubicada en el famoso Valle de Napa de California.

Se elabora principalmente con uvas Cabernet Sauvignon y una pequeña parte de uvas Merlot y Cabernet Franc, cuidadosamente recolectadas y seleccionadas. Tras una maceración de unos 25 días, el vino se deja fermentar en barricas de roble. En los mismos envases, se deja evolucionar durante unos 16 meses, con el fin de amplificar sus características organolépticas, en armonía con la cultura del vino americano. Sigue el embotellado y el refinamiento en vidrio.

Este Cabernet Sauvignon tiene un color rojo rubí muy intenso. En nariz aporta un interesante componente fragante, con un aroma herbáceo para abrir paso a notas frescas de mora y flores. En boca es de gran estructura, con un tanino bastante suave que favorece los aromas a chocolate que emergen en un final persistente.

Perfecto con platos elaborados como carnes rojas a la brasa, asados, caza y quesos frescos bien curados.

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