vollständiger Name
Oltrepò Pavese Metodo Classico Riserva Pas Dosé DOCG 2015 Luca Padroggi
New
appellation
Oltrepò Pavese
jahrgang
2015
dosage
Pas Dosé
land
Italien
region
Lombardei
rebsorte
Pinot Noir 100%
ausbau
60 Monate auf der Hefe
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Reife Zitrusfrüchte, Brotkruste, Rote Früchte, Vanille
alkoholgehalt
12 %
temperatur
10-12 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite

Oltrepò Pavese Metodo Classico Riserva Pas Dosé DOCG 2015 Luca Padroggi

0,75 ℓ
30,20 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  40,27 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Nur 4 verfügbar
Weinart
Sekt
Ausbau ins Weinfass
Kein
Körper
Leicht
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Lombardei
Passt zu
Krustentiere, Frischer Käse, Weißfleisch
Verfügbarkeit
Sofort lieferbar, es bleiben nur 4 Stück übrig
Kaufen Sie innerhalb von 3 Stunden und 54 Minuten Uhr und erhalten Sie alles bis zum Mittwoch 3 April.

Beschreibung

Der Oltrepò Pavese Riserva Pas Dosé der Firma Luca Padroggi ist eine klassische Methode, die zu 100% aus Pinot Nero-Trauben hergestellt wird.

Die Reben wachsen auf Böden mit kalkig-mergeliger Zusammensetzung und haben ein Durchschnittsalter von etwa 30 Jahren. Nach der Ernte gärt der Most in Stahl, bevor er mindestens 60 Monate in Kontakt mit den Hefen verfeinert wird.

Sehr intensive strohgelbe Farbe, hat eine feine Perlage und einen strukturierten Schaum. Die Nase ist voll und harmonisch, mit Noten von Zitrusfrüchten, roten Früchten, Brotkruste und Anspielungen auf Vanille. Am Gaumen ist er voll und faszinierend, dicht und komplex, behält aber seine Frische und erwartet einen langen Abgang.

Perfekt zu Schalentieren und gebratenem Fisch, ist es der Wein des Aperitifs mit Stil.

Bewertungsdurchschnitt
3,44 / 5
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