vollständiger Name
Oltrepò Pavese Pinot Nero DOC 2020 Luca Padroggi
New
appellation
Oltrepò Pavese
jahrgang
2020
dosage
Trocken
land
Italien
region
Lombardei
rebsorte
Pinot Noir 100%
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Wilde rote Früchte, Lakritze, Pfeffer
alkoholgehalt
13,5 %
temperatur
14-16 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite

Oltrepò Pavese Pinot Nero DOC 2020 Luca Padroggi

0,75 ℓ
12,90 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  17,20 €/ℓ
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Ausverkauft
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Weinart
Rotwein
Ausbau ins Weinfass
Kein
Körper
Leicht
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Lombardei
Passt zu
Vorspeisen, Aufschnitt und Fleischwaren, Aperitifs, Wildfleisch, Gegrilltes Rotfleisch
Verfügbarkeit
Produkt nicht erhältlich

Beschreibung

Pinot Nero Luca Padroggi ist ein biologischer und veganer Wein, der zu 100 % aus Pinot Noir-Trauben hergestellt wird.

Um diesen Wein zu erhalten, wird eine späte Lese mit sorgfältiger Auswahl der Trauben durchgeführt. Nach der Ankunft im Keller werden die Trauben entrappt und gepresst, um 15-20 Tage lang unter ständigem Umpumpen mazerieren zu lassen. Es folgen die alkoholische Gärung und der Abstich.

Rubinrote Farbe mittlerer Intensität, mit einem Hauch von wilden roten Früchten und würzigen Noten von Lakritze und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen ist er frisch, mit guter Struktur, mit ausgezeichneter Körperbalance und hochentwickelten Tanninen. Mit einem umhüllenden und mäßig anhaltenden Abgang.

Perfekter Wein für Aperitifs auf Wild-, Rindfleisch- und Aufschnitt- und Käsebasis.

Bewertungsdurchschnitt
3,12 / 5
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