Pays d'Oc IGP Amy 2024 Aubert et Mathieu

Weinart

Rotwein

Fassausbau

Kein

Körper

Kräftig

Aromen

Fruchtig

Region

Frankreich, Languedoc-Roussillon

Passt zu

Rotfleisch, Pizza

Fact sheet

vollständiger Name

Pays d'Oc IGP Amy 2024 Aubert et Mathieu

appellation

Pays d'Oc

jahrgang

2024

dosage

Trocken

land

Frankreich

region

Languedoc-Roussillon

rebsorte

Grenache, Syrah

ausbau

Betontank

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Kirsche, Erdbeere, Pfeffer, Veilchen

alkoholgehalt

14%

temperatur

16-18 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

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Pays d'Oc IGP Amy 2024 Aubert et Mathieu

Aubert et Mathieu

0,75 ℓ

Rabatt 20%

10,40 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 13,87 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Niedrigster Preis: 13 €

Artikel in der Beschaffungsphase, kaufen Sie innerhalb von 17 Stunden und 41 Minuten Uhr und erhalten Sie alles bis zum Mittwoch 18 Februar.

Neu, kürzlich im Katalog aufgenommen.

Bio, hergestellt ohne den Einsatz von Pestiziden oder chemischen Düngemitteln.

Beschreibung

Amy ist ein biologischer Rotwein, der von Aubert et Mathieu produziert wird, hergestellt aus einer Mischung von Grenache und Syrah, die auf Ton-Kalk-Terroir im Süden Frankreichs kultiviert werden.

Der Herstellungsprozess erfolgt traditionell mit einer dreiwöchigen Mazeration, gefolgt von einer sechsmonatigen Reifung in Betontanks, ohne Holzausbau, um die Klarheit und Ausdruckskraft der Frucht zu bewahren.

Der Wein zeigt sich in einer bezaubernden rubinroten Farbe mit samtigen Reflexen und bietet eine angenehme Frische und Länge. In der Nase sind spielerische Aromen von Kirsche, Erdbeere, Veilchen und leichten Gewürzen wahrnehmbar; am Gaumen ist die Struktur sonnig, unterstützt von knusprigen, leicht pfeffrigen Tanninen, mit einer schönen Dynamik und einem frischen Abgang.

Er passt hervorragend zu Barbecue-Rippchen, Süßkartoffel-Pommes oder Trüffelpizza und verleiht diesen Gerichten Eleganz.

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