Piemonte DOC Bianco N° 31 2012 Noceto Michelotti

Das piemontesische Weiß Nr. 31 von Noceto Michelotti wurde in Weinbergen inmitten der weichen Hügel des Alto Monferrato in Castel Boglione im Herzen der Provinz Asti geboren.

Es wird ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt, die nur von Hand geerntet werden. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, um dem Wein Frische zu verleihen.

Es zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen aus. Die Nase öffnet sich mit einem eleganten Bouquet mit angenehmen Noten von tropischen Früchten. Am Gaumen ist es angenehm weich, harmonisch und fruchtig.

Perfekt zu Aperitifs und ersten Gängen, ideal in Kombination mit Gemüse.