Fact sheet
Beschreibung
Dieser alkoholfreie Rosé-Schaumwein wird aus einer raffinierten Mischung aus Chardonnay und Merlot hergestellt und drückt die ganze Frische und Eleganz aus, die für Roséweine typisch ist. Seine blassrosa Farbe mit Lachsreflexen kündigt ein harmonisches Geschmacksprofil an, das von einer zarten Süße und einer feinen, persistierenden Perlage geprägt ist.
Der Produktionsprozess umfasst eine traditionelle Weinerstellung, gefolgt von einer sanften Alkoholentfernung, die es ermöglicht, die Aromen und die Struktur des Weins zu bewahren. Die Spritzigkeit, die durch die Zugabe von Kohlendioxid erreicht wird, trägt zur Lebhaftigkeit und Leichtigkeit bei und bewahrt die sortentypischen Eigenschaften der verwendeten Trauben.
In der Nase sind frische und einladende fruchtige Noten wahrnehmbar, die sich auch am Gaumen in einem ausgewogenen und angenehm erfrischenden Schluck wiederfinden. Die Kombination aus Süße und Säure bietet ein raffiniertes Geschmackserlebnis, perfekt für jede gesellige Gelegenheit.
Gekühlt serviert ist es die ideale Begleitung zu Appetithäppchen, besonderen Anlässen oder um alleine für einen eleganten und alkoholfreien Toast zu genießen.