Fiche technique
Description
Ce vin effervescent rosé sans alcool est obtenu à partir d'un mélange raffiné de Chardonnay et de Merlot, exprimant toute la fraîcheur et l'élégance typiques des vins rosés. Sa couleur rose pâle avec des reflets saumon annonce un profil gustatif harmonieux, caractérisé par une douceur délicate et une bulle fine et persistante.
Le processus de production consiste en une vinification traditionnelle suivie d'une douce élimination de l'alcool, qui permet de préserver les arômes et la structure du vin. L'effervescence, obtenue par l'ajout de dioxyde de carbone, contribue à donner vivacité et légèreté, tout en préservant les caractéristiques variétales des raisins utilisés.
Au nez, des notes fruitées fraîches et invitantes se font sentir, que l'on retrouve également en bouche dans une gorgée équilibrée et agréablement rafraîchissante. La combinaison de douceur et d'acidité offre une expérience gustative raffinée, parfaite pour chaque moment de convivialité.
Servi frais, il est l'accompagnement idéal pour les apéritifs, les occasions spéciales ou à déguster seul pour un toast élégant et sans alcool.