Fact sheet
PMG Rhum Blanc Agricole Rhum Rhum
Beschreibung
Rhum Blanc Agricole von Rhum Rhum wird auf der Insel der Kleinen Antillen Marie-Galante südlich von Guadeloupe hergestellt. Es wird nur aus frischem Zuckerrohrsaft gewonnen. Auf die Fermentation, die bei kontrollierter Temperatur stattfindet, folgt die Destillation durch Revision in Père Labat-Destillierapparaten nach einer handwerklichen Methode.
Es erscheint transparent und kristallin. Die Nase trägt Aromen von Pfirsich, Birne, Kirsche in Spiritus und Passionsfrucht, gefolgt von Noten von Leder, Tabak, Heu und Ingwer. Am Gaumen ist es reich und großzügig, mit fruchtigen und mandelnoten Noten von Sternanis und Nelken, die sich auf Zitrusfrüchten, weißen Blüten und getrockneten Früchten entwickeln.
Perfekt als Zutat für die Zubereitung von Cocktails.