Porto Tawny Quinta do Noval

0,75 ℓ
19,90 €
15,90   (21,20 €/L)
Inkl. MwSt. und St.   
- +
Weinart
Likörwein
Körper
Robust
Aromen
Getoastet
Passt zu
Schokolade, Trockene Kuchen und Gebäck
Region
Portugal, Douro
Verfügbarkeit
Sofort erhältlich
Kaufen Sie innerhalb von 16 Stunden und 11 Minuten Uhr und erhalten Sie alles bis zum Mittwoch 26 Januar.
vollständiger Name
Porto Tawny Quinta do Noval
New
bezeichnung
Porto
land
Portugal
region
Douro
rebsorte
Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
ausbau
Holzfass
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Kakao, Kaffee, Nelken, Trockenobst, Obst in Alkohol, Himbeere, Geröstete Mandeln
alkoholgehalt
19,5 %
temperatur
16-18 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
3,92 / 5
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Produkt bewertet von 238 Benutzern

Beschreibung

Der Tawny-Hafen von Quinta do Noval stammt aus dem Douro-Tal östlich von Porto in der Region Portugals, die für die Eigenschaften und die Tradition der Herstellung eines der berühmtesten Likörweine der Welt geeignet ist.

Es wird ausgehend von einer Mischung typischer Sorten der Region gewonnen. Die Fermentation des Mosts wird durch Zugabe von Ethylalkohol gestoppt, um den notwendigen Zuckergehalt zu erhalten. Anschließend reift der angereicherte Wein 4 Jahre in großen Eichenfässern.

Beim Anblick zeigt es eine rubinrote Farbe. Die Nase ist äußerst komplex: Sie führt geröstete Noten von Mandeln, Kaffee, Kakao, Trockenfrüchten auf einem würzigen Hintergrund aus Nelken und Kirschfrüchten in Alkohol ein. Im Mund wird die Komplexität bestätigt, gespielt in einem sehr feinen Gleichgewicht von Süße, Weichheit, Frische und Geschmack. Alle mit einer beneidenswerten Struktur.

Zu Desserts mit Trockenfrüchten oder Kakao. Probieren Sie es mit Kastanie.

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