Fact sheet
Prosecco DOC Dry Paladin
Beschreibung
Paladins Prosecco Dry stammt aus den Weinbergen der großen venezianischen Firma, die sich im berühmten Prosecco DOC befindet.
Dieser Sekt wird ausschließlich aus Glera-Trauben hergestellt, geerntet und sorgfältig von Hand ausgewählt. Es funkelt vom Paladin mit einem langen und langsamen Prozess, um eine feine und weiche Perlage am Gaumen zu gewährleisten.
Dieser Prosecco hat eine hellstrohgelbe Farbe und ein ausgeprägtes breites Aroma, das an Glyzinien und Akazienblüten erinnert. Im Mund zeigt es eine seidige Weichheit, ausgeglichen durch eine gute Säurekomponente und eine ausgesprochen zufriedenstellende allgemeine Harmonie.
Perfekt für den Aperitif-Moment, findet es ausgezeichnete Begleiter in Fisch-Vorspeisen und leichten maritimen Gerichten. Speziell zu Dessert und trockenem Gebäck.