Scheda tecnica
Prosecco DOC Dry Paladin
Descrizione
Il Prosecco Dry di Paladin nasce nei vigneti della grande azienda veneta, siti nella celebre DOC Prosecco.
Questa bollicina viene ottenuta esclusivamente da uve Glera, vendemmiate e selezionate accuratamente a mano. Viene spumantizzata da Paladin con un lungo e lento processo, per garantire un perlage fine e morbido al palato.
Di colore giallo paglierino chiaro, questo Prosecco offre uno spiccato profumo ampio, che ricorda i fiori di glicine e di acacia. In bocca dimostra una setosa morbidezza, equilibrata da una buona componente acida e un'armonia generale decisamente appagante.
Perfetto per il momento dell'aperitivo, trova ottimi compagni in antipasti di pesce e piatti leggeri marittimi. Speciale per accompagnare il dessert e pasticceria secca.