Prosecco DOC Millesimato 2024 Canti

Was für ein Wein ist das

Der Prosecco von Canti ist ein Schaumwein aus Glera-Trauben, die in Venetien angebaut werden. Er besticht durch einen frischen, aromatischen Stil mit feiner, anhaltender Perlage, die durch das Charmat-Verfahren erzielt wird. Die ausgewogene Balance zwischen lebendiger Säure und Geschmeidigkeit macht ihn zum idealen Begleiter für den Alltag und sorgt für eine harmonische Struktur mit sofortigem Trinkgenuss.

Woher kommt er

Dieser Prosecco stammt aus den typischen Anbaugebieten des Prosecco in Venetien, einer Region, die dank ihrer günstigen Bedingungen besonders für den Anbau der Glera-Traube prädestiniert ist. Die örtliche Schaumweintradition prägt Qualität und Charakter dieses Weins.

Wie wird er produziert

Die Vinifizierung erfolgt nach dem Charmat-Verfahren, mit Gärung im Drucktank bei kontrollierter Temperatur und Abfüllung bei niedriger Temperatur, um Frische und Aromen zu bewahren.

Verkostungsnotizen

Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen und feiner Perlage. In der Nase und am Gaumen zeigt er sich aromatisch, angenehm, fruchtig, frisch und harmonisch.

Wozu passt er

Ideal als Aperitif, passt er gut zu leichten Gerichten und Vorspeisen. Er begleitet zarte erste Gänge, einfache Pizzen und Fischgerichte und unterstreicht seine Frische und Vielseitigkeit.

Wann servieren

Sofort trinkbereit, eignet er sich besonders für ungezwungene und gesellige Anlässe. Seine ausgewogene Struktur macht ihn passend für verschiedene Gelegenheiten und nicht für eine lange Lagerung vorgesehen.