Ribera del Duero Tempranillo DO Finca Resalso 2021 Emilio Moro

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Fact sheet

preise der anderen jahrgänge

James Suckling

2017

92/100

Antonio Galloni

2016

91/100

vollständiger Name

Ribera del Duero Tempranillo DO Finca Resalso 2021 Emilio Moro

appellation

Ribera del Duero

jahrgang

2021

dosage

Trocken

land

Spanien

region

Kastilien und León

rebsorte

Tempranillo 100%

ausbau

Stahl

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Schwarze Johannisbeere, Dunkle Früchte, Johannisbeere

alkoholgehalt

14 %

temperatur

18-20 ℃

Sulfite

Enthält Sulfite

Ribera del Duero Tempranillo DO Finca Resalso 2021 Emilio Moro

Emilio Moro

0,75 ℓ

13,80 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 18,40 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Weinart

Rotwein

Ausbau ins Weinfass

Kein

Körper

Kräftig

Aromen

Fruchtig

Region

Spanien, Kastilien und León

Passt zu

Braten, Vorspeisen, Fleisch-Ragout, Wildfleisch

Verfügbarkeit

Artikel, der in Kürze eintrifft

Kaufen Sie innerhalb von 8 Stunden und 49 Minuten Uhr und erhalten Sie alles bis zum Montag 6 Mai.

Beschreibung

Die Finca Resalso von Emilio Moro ist das reine Tempranillo, das seinen Namen von einem historischen Weinberg aus dem Jahr 1932, dem Geburtsjahr von Emilio Moro, hat.

Als der repräsentativste Wein der Familientradition betrachtet, mazerieren die Trauben nach ihrer Ankunft im Keller 12 Tage lang, während nach der Gärung die malolaktische Gärung 30 Tage lang in Stahlbehältern begonnen wird. Der Wein wird dann in Stahlbehältern gereift.

Die rubinrote Farbe mit violetten Reflexen ist ein sofortiger und direkter Wein, der seine Spontaneität in der Nase mit einem Hauch von schwarzen Früchten wie Blaubeeren, Johannisbeeren und Cassis offenbart. Mit einer guten Struktur hat es weiche Tannine und eine ausgewogene Säure für einen Abgang mittlerer Persistenz.

Sehr interessanter Wein für Aperitifs auf der Basis von Käse, Wurstwaren und Croutons, passt gut zu Risotto mit Pilzen und Würstchen oder Pasta mit Kürbis.

Bewertungsdurchschnitt

3,45 / 5

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