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Beschreibung
Der Roero Arneis von Cantina Massucco wird in den renommierten Weinbergen der Gemeinde Castagnito nel Roero im Piemont geboren.
Die Trauben werden geerntet und manuell ausgewählt, kurz kalt mazeriert und leicht gepresst. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift es einige Monate in Edelstahltanks, bevor es auf den Markt gebracht wird.
Roero Arneis zeichnet sich durch eine blasse strohgelbe Farbe mit leichten grünlichen Reflexen aus. Die Nase öffnet sich mit einem süßen und zarten Strauß weißer Blüten, angereichert mit eleganten Noten von Apfel, Pfirsich und Haselnuss. Am Gaumen ist es trocken, angenehm sauer und bitter.
Perfekt zum Trinken während eines Aperitifs, ideal zu delikaten Vorspeisen auf der Basis von Schalentieren oder Fisch.
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