Weinart

Weißwein

Fassausbau

Kein

Körper

Medium

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Latium

Passt zu

Krustentiere, Frischer Käse, Fisch

Fact sheet

vollständiger Name

Roma DOC Malvasia 2024 Federici

appellation

Roma

jahrgang

2024

dosage

Trocken

land

Italien

region

Latium

rebsorte

Malvasia Puntinata del Lazio

ausbau

Stahl

flaschengrösse

0,75 ℓ

aromen

Aprikosenmarmelade, Aromatische Kräuter, Pfirsich, Orangenschale

alkoholgehalt

13%

temperatur

10-12 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Roma DOC Malvasia 2024 Federici

Federici

0,75 ℓ

Produkt nicht erhältlich.

Best Buy, hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.

preise der anderen jahrgänge

Luca Maroni

2022

99/99

Beschreibung

Der Roma Bianco des Hauses Federici entsteht aus der Malvasia Puntinata, einer autochthonen Rebsorte des Latiums, die im gesamten Gebiet der Castelli Romani verbreitet ist. Die Produktion profitiert von der Nähe zu vulkanischen Böden, die bis in die Gemeinde Zagarolo an der Südwestseite Roms reichen.

Das Weingut verarbeitet die Trauben bei niedrigen Temperaturen, um Aromen und Duftstoffe zu bewahren. Die ausgeprägte, charaktervolle Mineralität des Weins wird durch Gärung und Ausbau im temperaturkontrollierten Edelstahltank erreicht.

Der Wein zeigt sich in einem intensiven, leuchtenden Gelb und präsentiert sich in der Nase mit Aromen von Pfirsich- und Aprikosenkonfitüre, Orangenschale, Akazie und aromatischen Kräutern. Von mittlerem Körper, bleibt er am Gaumen geschmeidig und anhaltend mit einer ausgewogenen Verbindung von Frucht- und Blütennoten.

Besonders geeignet zu Fisch und Meeresfrüchten, passt er auch gut zu frischen und halbfesten Käsesorten.

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