Roma DOC Edizione Limitata 2016 Poggio Le Volpi

Weinart

Rotwein

Fassausbau

Mittellang

Körper

Kräftig

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Latium

Passt zu

Fleisch-Ragout, Gereifter Käse, Wildfleisch, Erste Kurse

Fact sheet

vollständiger Name

Roma DOC Edizione Limitata 2016 Poggio Le Volpi

appellation

Roma

jahrgang

2016

dosage

Trocken

land

Italien

region

Latium

rebsorte

Cesanese, Montepulciano, Syrah

ausbau

Barrique

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Kardamom, Chinarindenbäume, Reife rote Früchte, Muskatblüte, balsamische Noten

alkoholgehalt

14%

temperatur

18-20 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Roma DOC Edizione Limitata 2016 Poggio Le Volpi

Poggio Le Volpi

0,75 ℓ

Nicht rabattierbar

27,20 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 36,27 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Produkt nicht erhältlich.

auszeichnungen

Vino.com

2016

94/100

Gambero Rosso

2016

Drei Weingläser

Bibenda

2016

Luca Maroni

2016

99/99

preise der anderen jahrgänge

AIS

2019

Gambero Rosso

2017

Drei Weingläser

Luca Maroni

2017

99/99

Beschreibung

Die Roma Doc Limited Edition ist eine Hommage an ein Gebiet, das Rom, auf dem die Sonne niemals untergeht. Der bekannte Latiumkeller für den eindrucksvollen Wein scheint von diesem Prinzip inspiriert worden zu sein: Roma Doc ist die jüngste Latium-Konfession und umfasst eines der mit Abstand wichtigsten Gebiete für die Mineralstärke der vom Latiumvulkan geformten Erde. Es stammt aus vulkanischen, puzzolanischen und sandigen Böden in hügeligen Gebieten, die vom Einfluss der Seewinde profitieren. Die Herkunftstrauben sind Montepulciano, Syrah und Cesanese.

Wein mit einer dunklen und hellen rubinroten Farbe von großer Konsistenz. Die Nase öffnet sich sehr intensiv und komplex mit einem Hauch von reifen roten Früchten, Kirsche in Alkohol, gewürztem Streitkolben, Kardamom, Cinchona und schwarzem Pfeffer und noch mediterranem Peeling, roten Blüten, die alle mit angenehmen Balsamico-Noten verziert sind. Weicher und strukturierter Schluck mit feinen, ausgewogenen, eleganten und sehr angenehmen Tanninen, fruchtigen und würzigen Echos und einer fast endlosen Ausdauer.

Es passt gut zu Pastagerichten mit Wildragù, gegrilltem rotem Fleisch, Wild mit Pelz und Federn, Käse mittleren Alters und traditionellen römischen Gerichten.

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