Fact sheet
Rosso Piceno DOC 2014 Conti degli Azzoni
Beschreibung
Rosso Piceno vom Weingut Conti degli Azzoni wurde auf den Hügeln der Marken geboren.
Es wird aus Montepulciano- und Sangiovese-Trauben hergestellt, die einen langen Mazerationsprozess und eine 12-monatige Reifung in Barriques durchlaufen.
Dieser Rosso Piceno zeichnet sich durch eine rubinrote Farbe aus, die mit violetten Reflexen angereichert ist. Die Nase öffnet sich mit einem Hauch von süßen Gewürzen wie Vanille und zarten Aromen von roten Beerenfrüchten. Am Gaumen ist es gut ausbalanciert, mit ausgezeichneter Ausdauer und einem angenehmen Lakritz-Nachgeschmack.
Dieser Wein ist perfekt in Kombination mit Vorspeisen vom Land und passt ideal zu rotem Fleisch, insbesondere Rinderfilet, und frischem oder gealtertem Schafskäse.