Salento IGT Rosato 2016 Masseria Altemura
Weinart
Roséwein
Fassausbau
Kein
Körper
Leicht
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Apulien
Passt zu
Vorspeisen, Weißfleisch, Gemüse, Aperitifs, Fisch

Fact sheet

vollständiger Name
Salento IGT Rosato 2016 Masseria Altemura
New
appellation
Salento
jahrgang
2016
land
Italien
region
Apulien
rebsorte
Negroamaro
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Brombeere, Himbeere, Rote Früchte
alkoholgehalt
12,5%
temperatur
14-16 °C
Sulfite
Enthält Sulfite

Salento IGT Rosato 2016 Masseria Altemura

Masseria Altemura
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Beschreibung

Dieser Rosé stammt aus dem Weingut Masseria Altemura, das der Familie Zonin gehört, aus Weinbergen im herrlichen Salento-Gebiet der Agro di Torre Santa Susanna.

Dieser Wein wird ausschließlich aus Negroamaro-Trauben hergestellt und sorgfältig von Hand geerntet. Er wird etwa 6 Stunden lang mazeriert, um die Extraktion von Aromen, Farbe und einer kleinen Menge Tanninen zu erleichtern.

Es hat eine rosa Farbe mit hellen Kirschtendenzen. Die Nase öffnet sich mit einem zarten und sehr eleganten, fruchtigen Aroma mit Noten von Brombeeren, Himbeeren und roten Früchten. Im Mund setzt es eine ausgezeichnete saure Vene mit einem angenehmen, leicht bitteren Nachgeschmack frei.

Hervorragend zu leckeren Vorspeisen, perfekt zu weißem Fleisch und Fisch.

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