Weinart
Rotwein
Fassausbau
Kein
Körper
Kräftig
Aromen
Würzig
Region
Italien, Apulien
Passt zu
Erste Kurse, Wildfleisch, Braten, Rotfleisch

Fact sheet

vollständiger Name
Salento IGT Primitivo Campirossi 2015 Miali
New
appellation
Salento
jahrgang
2015
land
Italien
region
Apulien
rebsorte
Primitivo
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Weißer Pfeffer, Leder, Reife rote Früchte
alkoholgehalt
14%
temperatur
18 °C
Sulfite
Enthält Sulfite

Salento IGT Primitivo Campirossi 2015 Miali

Miali
0,75 ℓ
9,90 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  13,20 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Ausverkauft
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Beschreibung

Der Salento Primitivo Campirossi di Miali wurde in Weinbergen im nördlichen Teil des Salento nahe dem Meer geboren.

Es wird ausschließlich aus Primitivo-Trauben hergestellt, die ausschließlich von Hand geerntet und ausgewählt werden. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Wein 6 Monate in der Flasche, bevor er vermarktet wird.

Campirossi di Miali hat eine tiefrote Farbe mit violetten Reflexen. Die Nase öffnet sich mit einem entscheidenden und charakteristischen Bouquet mit einem Hauch von weißem Pfeffer und Leder, angereichert mit Noten von reifen roten Früchten. Am Gaumen ist es voll, vollmundig, harmonisch und leicht tanninhaltig.

Dieser Rotwein passt perfekt zu ersten Gängen und Braten und ist ideal in Kombination mit Wildgerichten.

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