Salento Susumaniello IGT Askos 2021 Masseria Li Veli

Salento Susumaniello IGT Askos Die Masseria Li Veli ist Teil der Askos-Linie, der Weine, die von der Masseria Li Veli kreiert wurden, um die vom Aussterben bedrohten einheimischen Reben zu verbessern, und die durch das Symbol der Askos, der griechischen "Dekanter" des 1. Jahrhunderts v. Chr., Dargestellt sind

Die mit Bäumchen angebauten Susumaniello-Trauben bilden die Grundlage dieses Weins, der durch die 9-monatige Veredelung in 225- und 500-l-Eichenfässern noch komplexer wird.

Ein Rot, das es verdient, entdeckt zu werden, angefangen von der schönen rubinroten Farbe mit violetten Reflexen bis hin zu den besonderen und faszinierenden Aromen von roten Beerenfrüchten, Lakritz, Rhabarber und Leder. Dieser Wein enttäuscht nicht den Gaumen, der durch einen weichen und strukturierten Geschmack mit integrierten Tanninen und einem langen Abgang mit einem Hauch von Säure, der Frische und das Verlangen nach einem zweiten Glas bringt, befriedigt wird.

Ideal für diejenigen, die ein bestimmtes und strukturiertes Rot wünschen, das mit rustikalen und leckeren Gerichten, gegrilltem Fleisch und Käse mittleren Alters serviert wird.