vollständiger Name
Coastal Region WO Shiraz Bergkelder Selection 2017 Fleur du Cap
New
appellation
Coastal Region
jahrgang
2017
dosage
Trocken
land
Südafrika
region
Coastal Region
rebsorte
Syrah 100%
ausbau
Fässer aus amerikanischer Eiche, Französische Eichenfässer
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Zimt, Gewürznelke, Kirsche, Himbeere, Muskat
alkoholgehalt
14 %
temperatur
16-18 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite

Coastal Region WO Shiraz Bergkelder Selection 2017 Fleur du Cap

0,75 ℓ
18,70 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  24,93 €/ℓ
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Weinart
Rotwein
Ausbau ins Weinfass
Mittellang
Körper
Kräftig
Aromen
Fruchtig
Region
Südafrika, Coastal Region
Passt zu
Gegrilltes Rotfleisch, Braten, Wildfleisch
Verfügbarkeit
Produkt nicht erhältlich

Beschreibung

Shiraz Bergkelder Selection von Fleur du Cap stammt aus ausgewählten Weinbergen in der Region Cape Agulhas in Südafrika.

Es wird ausschließlich aus Shiraz-Trauben hergestellt, die Ende Februar nur von Hand geerntet werden. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 25 ° C. Nach der malolaktischen Gärung reift der Wein 12 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern.

Dieser Shiraz von Fleur du Cap hat eine dunkle rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Die Nase öffnet sich mit fruchtigen Aromen von roten Kirschen und Himbeeren, angereichert mit würzigen Noten von Nelken, Zimt und Muskatnuss. Am Gaumen ist es weich und saftig, mit überzeugenden Tanninen und einem angenehm langen und anhaltenden Abgang.

Dieser Shiraz passt perfekt zu gegrilltem Fleisch, Lammbraten und Wild und ist ideal als Meditationswein.

Bewertungsdurchschnitt
3,23 / 5
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