Sicilia DOC Catarratto Antisa 2016 Tasca d'Almerita

Fact sheet

preise der anderen jahrgänge

Wine Enthusiast

2018

90/100

James Suckling

2018

92/100

Veronelli

2017

Espresso

2014

vollständiger Name

Sicilia DOC Catarratto Antisa 2016 Tasca d'Almerita

appellation

Sicilia

jahrgang

2016

land

Italien

region

Sizilien

rebsorte

Catarratto 100%

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Rosa Grapefruit, tropische Früchte, blumige Noten

alkoholgehalt

14 %

temperatur

14-16 ℃

Sulfite

Enthält Sulfite

Sicilia DOC Catarratto Antisa 2016 Tasca d'Almerita

Tasca d'Almerita

0,75 ℓ

13,40 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 17,87 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Weinart

Weißwein

Ausbau ins Weinfass

Kein

Körper

Medium

Aromen

Blumig

Region

Italien, Sizilien

Passt zu

Risotto, Krustentiere, Weißfleisch, Fisch

Verfügbarkeit

Produkt nicht erhältlich

Beschreibung

Der sizilianische Catarratto Antisa von Tasca d'Almerita wurde in Weinbergen auf dem Gut Regaleali in der Provinz Palermo geboren.

Es wird ausschließlich aus Catarratto-Trauben hergestellt, die sorgfältig gepflückt und von Hand ausgewählt werden. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks ohne Schwefeldioxidzusatz bei einer kontrollierten Temperatur von 14-16 ° C für 18 Tage. Anschließend reift der Wein 4 Monate in denselben Behältern auf der Hefe, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Es hat eine strohgelbe Farbe. Die Nase öffnet sich mit einem frischen Bouquet exotischer Früchte, angereichert mit Noten von Wildblumen und Mineralien. Am Gaumen ist es herzhaft und ausgewogen mit einem Hauch von rosa Grapefruit.

Ideal zu Vorspeisen und weißem Fleisch, perfekt zu Risotto-, Fisch- und Schalentiergerichten.

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