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Weinart
Weißwein
Fassausbau
Kein
Körper
Leicht
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Sizilien
Passt zu
Krustentiere, Vorspeisen, Risotto, Meeresfrüchte, Fisch
Fact sheet
vollständiger Name
Sicilia DOC Grillo Trisole 2021 Cantine Birgi
appellation
Sicilia
jahrgang
2021
dosage
Trocken
land
Italien
region
Sizilien
rebsorte
Grillo
ausbau
Stahl
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Weiße und gelbe Blüten, Pfirsich
alkoholgehalt
12,5%
temperatur
12-14 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
0,75 ℓ
9,50 €
pro Flasche
(0,75 ℓ)
12,67 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Produkt nicht erhältlich.
Beschreibung
Dieser 100%ige Grillo wird von Cantine Birgi produziert, einem sozialen Weingut, das 1960 in Marsala in der Provinz Trapani gegründet wurde und heute ca. 1000 Mitglieder.
Im Keller werden die Trauben in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur vinifiziert.
Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, die Nase offenbart blumige Aromen und weiße und gelbe Früchte, insbesondere Pfirsich. Der Geschmack ist frisch und lebendig.
Er passt hervorragend zu Fisch- und Gemüsevorspeisen und passt gut zu einfachen Gerichten mit Fisch und Schalentieren.
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