Fact sheet
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Beschreibung
Der Nero d’Avola von Nicosia ist ein Rotwein, der als "vegan wine" klassifiziert ist.
Die Nero d’Avola-Trauben werden sorgfältig ausgewählt, bevor sie mazeriert und anschließend in Edelstahl vergoren werden. Der Wein reift weitere drei Monate in der Flasche, bevor er in den Handel kommt.
Intensives rubinrotes Kleid mit violetten Reflexen, in der Nase Noten von reifen Kirschen, Johannisbeeren und Pflaumen. Am Gaumen kompakt und zart, schenkt er Weichheit und harmonischen Geschmack für einen strukturierten und anhaltenden Schluck.
Perfekt zu einfachen Gerichten wie Timballi oder Pasta mit Tomatensauce, passt er auch zu Couscous-Gerichten und zu Platten mit Käse und Wurstwaren.